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蚂蚁庄园:口感越粗糙的食物,膳食纤维越高,说法正确吗?

发布时间:2021-10-25 18:12:08 来源:互联网 作者:旅行者

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蚂蚁庄园小课堂10.26问题答案:

问题:口感越粗糙的食物,膳食纤维越高,说法正确吗?

答案:有些片面

答案解析:

1、口感粗糙的食物不光是膳食纤维,不溶性纤维也是非常粗糙的,一些可溶性的比较细腻;

2、膳食纤维是一种多糖,有重要的生理作用,比如大豆、果胶中都含有大量的膳食纤维。

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