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蚂蚁庄园:一般情况下干木耳比鲜木耳健康是真的吗

发布时间:2022-04-18 10:02:41 来源:互联网 作者:上大分

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蚂蚁庄园小课堂4.19问题答案:

问题:一般情况下,干木耳比鲜木耳健康,是真的吗?

答案:真的

答案解析:

1、鲜木耳中含有的卟啉类物质,这会引发皮炎等症状。

2、但是干木耳在晒制的过程中,有害物质就会减少很多。

3、这两者口感和营养价值差不多,最好食用干木耳。

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