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发布时间：2021-10-09 17:29:26 来源：互联网 作者：旅行者
蚂蚁庄园10月10日的问题分别是：做红烧肉等深色菜肴时一般会选择哪种酱油来上色？古人喝茶也都是用沸水冲泡茶叶吗？下面小编给大家带来问题的解答，一起看吧。
问题1：古人喝茶也都是用沸水冲泡茶叶吗？
答案：不是，明代才流行
解析：古人的喝茶经过了好几个阶段，明代朱元璋带头才流行泡茶。
问题2：做红烧肉等深色菜肴时一般会选择哪种酱油来上色？
答案：老抽
解析：上色一般用老抽，颜色比较深，好看，生抽用于调味。
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