发布时间:2023-10-18 09:32:24 来源:互联网 作者:上大分
支付宝蚂蚁庄园小课10月19日的其中一个问题是:味精加热太久真的会致癌吗?这道题考查味精有关的知识,下面一起来看一下蚂蚁庄园10月19日的正确答案吧。
问题:味精加热太久真的会致癌吗?
答案:不会,别担心
1、味精加热是没有毒的,就跟其他调味料一样,都能烧菜了很安全。
2、当谷氨酸钠加热到120摄氏度时会产生焦谷氨酸钠,破坏了鲜味。
3、但它是没有毒的,只不过不好吃了,所以味精都是最后加的。
以上就是蚂蚁庄园味精的答案,味精没有毒,可以放心吃。
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