发布时间:2021-12-09 09:19:33 来源:互联网 作者:旅行者
蚂蚁庄园12月10日的问题分别是:浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西?下面小编给大家带来问题的解答,还不清楚的小伙伴一起看吧。
问题1:浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么?
答案:脂肪
解析:脂肪在加热的过程乳化,就呈现白色的样子。
问题2:为什么街边卖的烤红薯会有一层硬硬的褐色东西?
答案:红薯自身糖分浓缩
解析:烤红薯表面的褐色物质就是糖分的浓缩。
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