发布时间:2023-01-10 09:34:16 来源:互联网 作者:上大分
蚂蚁庄园1月11日的问题分别是:水果罐头这么新鲜,是添加了大量的防腐剂吗?炒菜时可以放入一两片来蒜测油温,哪种情况代表温度合适?下面小编给大家带来问题的解答,还不清楚的小伙伴一起看吧。
问题1:水果罐头这么新鲜,是添加了大量的防腐剂吗?
答案:—般没有防腐剂
解析:水果罐头抽干了空气,高温杀菌后是不会滋生细菌变质的。
问题2:炒菜时可以放入一两片来蒜测油温,哪种情况代表温度合适?
答案:蒜不变色,油冒泡
解析:根据蒜片的颜色变化,可以判断油温的高低。
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